ひしぼん ・ 2021年02月23日 22:01

テーマ: 実験

「ノコギリザメ」⇒「めんたいこ」
明太子(めんたいこ)は「たらこ」(鱈子。タラの卵巣=魚卵)の別名で、よびそれを加工した食品を指します!!
広義にはマダラ(真鱈)も含むが、一般にたらこと呼ばれるものは、スケトウダラ(スケソウダラ)の卵巣を塩漬けにしたものを指すことが多いです!!
日本国内の主な産地は北海道などです!!

キャロット 食事 ディッシュ

  • 辛子明太子
  • 赤いダイヤとか紅葉子(もみじこ)とも呼ばれています!!

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