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ひしぼん ・ 2021年02月23日 20:26

テーマ： 実験

「ターコイズ」⇒「ズッキーニ」

ズッキーニはキュウリの仲間ではなく、カボチャの仲間です！！
細長い形状の果実は19世紀後半のイタリアで改良されたものです！！
未成熟の果実および花は食用となり、旬は夏です！！
日本ではキュウリを一回りほど太くしたような細長い形状のものが主だが、品種によってはセイヨウナシ型や、球形のズッキーニなども存在するらしいですよ！！

プロデュース スカッシュ ズッキーニ

  • ナマでも切ってサラダに入れて食べられる！！
  • 栄養価も高い！！
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