Photography.
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hiroro_02@🐸💚 ・ 2021年08月28日 21:40

テーマ： 第6回mineoフォトコンテスト（テーマ：お料理）

TKG最高ー！٩(ˊᗜˋ*)و

熱々ご飯に玉子乗せるだけでどうしてこんなに美味しいのでしょう
外出自粛中なので、おうちでお店風たまごかけごはん

冷凍玉子の卵黄醤油漬けにメレンゲ卵白乗せ、お醤油を少し足して頂きます
卵黄の醤油漬けは単品ではお酒のアテにぴったりです

食事 ディッシュ ダイニングテーブル

x31026 ・ 2021年08月28日 21:48

TKG、市民権を得てる。笑笑
専用醤油とか売ってますよね。最近
お酒のアテに、あたりのところがさすがはのんべえならでは。

hiroro_02@🐸💚 ・ 2021年08月28日 21:58

>> x31026さん
TKGは国民食ですから…ﾀﾌﾞﾝ
こだわりの調味料も色々あって美味しいですよね♪

まず、お酒ありきです(`･ω･´)b"
この卵黄、味噌漬けにしてもお酒が無限に飲めます。

x31026 ・ 2021年08月28日 22:02

>> hiroro_02さん
いや、無限はまずいでしょ。笑笑

私もあまり人のことはいえませんけど。

hiroro_02@🐸💚 ・ 2021年08月28日 22:10

>> x31026さん
｜ω･) チェイサー付きで…

といいつつ、量を飲めば同じー！(≧∇≦;;)

x31026 ・ 2021年08月28日 22:16

>> hiroro_02さん

今日は優雅に梅酒を焼酎割で
昨日飲んだ、期間限定「琥珀の秋」おいしかったです!(^^)!

hiroro_02@🐸💚 ・ 2021年08月28日 22:53

>> x31026さん
梅酒を焼酎で！両方家にあるので試してもます♪
「秋」のつく銘柄、出始めましたね。私は今日はキリンの秋味でした(^^)/

x31026 ・ 2021年08月29日 05:41

>> hiroro_02さん
さすがに梅酒＋焼酎を割らずに飲んでいたのと昼間の散歩が相乗効果できいたのか、lickyさんのダンジョン、解き方わかっていたのに挑戦中に寝てしまいました。笑笑。
もったいないことをしました。

朝やるかと、〆切時間を確認し、あれっ？
hiroro_02さんのことはいえません。

今日も暑い日となるかもしれません。体に気をつけ、いい一日にしましょう！！！

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x31026 ・ 2021年08月29日 06:30

hiroro_02@🐸💚 ・ 2021年08月29日 07:17

>> x31026さん
まさかのパラ五輪中の公開で私も油断しました。新着情報見てなかったです（気づいて良かった＆公開嬉しい♪）

TKG情報ありがとうございます(^^)
エアリー方式食べた事がなかったです。むしろメレンゲ後入れで逆(^^;)今度試してみます♪TKG、実は奥の深い世界…

今日も暑くなりそうです。水分補給しっかりして元気に過ごしましょう。
x31026もよい一日を(^^)/

桜の木@🌸😪🌸 ・ 2021年08月28日 22:18

美味しそう〜(*´∀｀*)ﾉ♪
私も食べたい！黄身を醤油漬けにしてあるの？つやつや〜食欲をそそられるぅ😋

hiroro_02@🐸💚 ・ 2021年08月28日 22:55

>> 桜の木さん
どうぞー！(≧∇≦)ﾉ
1日冷凍した玉子を解凍すると温泉玉子の黄身のように弾力が出て扱いやすくなるので簡単に漬けられます。お試し下さい♪

rabauru ・ 2021年08月31日 22:31

美味しそうですね。
子供の頃生家に鶏を飼っていましたので、たまごかけ
ご飯を良く食べました。

hiroro_02@🐸💚 ・ 2021年08月31日 22:35

>> rabauruさん
ありがとうございます(^^)
鶏を飼われていたんですね。生みたて卵でたまごかけご飯、美味しそうです！

hiroro_02@🐸💚 ・ 2021年09月19日 14:51

冷凍卵の黄身醤油漬けのレシピと写真は掲示板に載せています(^^)ﾉ

https://king.mineo.jp/my/hiroro_02/reports/93402/comments/3111799

ひろちゃんよ@ぼちぼち🌸🌿🎄🌟 ・ 2021年09月29日 21:13

hiroro_02さん
ナイス賞受賞おめでとうございます🎊
冷凍玉子、初めて知りました😃
今度試してみたいです🥚

hiroro_02@🐸💚 ・ 2021年09月29日 21:18

>> ひろちゃんよさん
ありがとうございます(^^)
以前は生の卵黄で味噌漬けなどを作っていましたが、冷凍にすると黄身がしっかりして扱いやすいです。
是非是非試してみてください♪

noel ・ 2021年09月30日 19:49

ナイス賞受賞おめでとうございます🎉🎉
hiroro_02さんらしい丁寧な食卓の画像でですね😊

雰囲気的に朝ご飯かと思ったのですが酒のアテにぴったりということは晩ご飯？

hiroro_02@🐸💚 ・ 2021年09月30日 19:56

>> noelさん
noelさん、ありがとうございますー！ヽ(*^^*)ノ
黄身、白ご飯に乗せた！だけで料理と言って良かったのかと後からちょっと思いました。
実は昼ごはんの昼呑みで頂きました…(^^;)

🍀vivi🍀 ・ 2021年10月03日 04:56

hiroro_02さん
ナイス賞受賞おめでとうございます🎉
黄身がこんもりとしてて、とても美味しそうです😍
冷凍玉子は、以前テレビで見たことはあったのですが実際にはやった事がありませんでした。
今度試してみようと思います(●︎^-^●︎)

hiroro_02@🐸💚 ・ 2021年10月03日 06:27

>> srqctさん
ありがとうございますヽ(*^^*)ノ
冷凍卵のレシピ、ご存知なんですね♪
黄身は解凍した時点でかなりもっちりしていますが、醤油や味噌に漬けることで更に締まって味も濃厚になります。ご飯とも良く合うし簡単なので是非試してみてください(^^)ﾉ

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