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ゼラチンでブルーベリーのゼリー＆パンナコッタ

パンナコッタにした部分は少しレモンが足りませんでした。かなり呪われた紫色に…
コンフィチュールのソースを使ったゼリー部分はブルーベリーとレモンだけで鮮やかな色になりました。

2021.08.22 12:11

呪われた紫色って（笑）
どのゼリーもうっとりカラー😍

2021.08.22 12:36

>> 17giumieさん
ありがとうございます(^^)
実際の色はアニメなんかだと「これ絶対食べたらあかんやつ…」ってなるようなもっと沈んだ色だったんです～(≧∇≦;;)

2021.08.22 12:51

綺麗な二層…赤色がとても綺麗✨

2021.08.22 12:39

>> ほたる。。さん
ありがとうございます(^^)
ブルーベリーの発色ってすごく綺麗ですよね♪
酸味の調整で色々楽しめると思います。

2021.08.22 12:53

大人のデザート、って感じですね😅

2021.08.22 15:50

>> IDEONさん
最初にパンナコッタを入れた時はどう見ても呪いのデザートでした(～￣▽￣)～
ゼリーでちょっとリカバリーできたのかな。
ありがとうございます(≧∇≦)ﾉ

2021.08.22 16:14

きれいな赤色ですね。

2021.08.22 17:32

>> rabauruさん
ありがとうございます(^^)
元々は黒に近いような紫色ですが、レモンで鮮やかになりました♪

2021.08.22 17:36

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