yhaljarさんの写真

　ＪＲ常磐線・東武鉄道アーバンパーク（野田線）柏駅東口から、ハウディモールを通って右側にある小道を入った所にある、王道家系横浜家系ラーメンのお店『宗八 柏本店』さん、テンション控えめな、クールな接客が好感を持たせます。
　基本の「ラーメン」（税込800円）を、食券販売機で購入しました。ラーメンを待っている途中、店内のブレーカーが落ちてしまう…というハプニングもありましたが、どこまでもクールに対応してくれていました。
　やって来たラーメンは、ホットな印象。こんもりホウレンソウに海苔３枚、昨今では珍しいくらいの大判チャーシューが１枚乗っています。王道家系の特徴・行者ニンニクをたっぷりと入れていただきました。うん、美味い！豆板醤やショウガも入れながら、アレンジしながら、最後まで楽しくいただけました。

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