テーマ： ２０２３年の食事風景

　『伝説のすた丼屋』―――昭和４６（西暦１９７１）年創業というから、今年２０２３年で創業５２年目という事になる。ファーストフード（なのか）でも、創業５０年を越えればホンモノといえるのではなかろうか…。少なくとも『伝説』といえる。
　「伝説のすた丼・ミニ」（税込630円）をオーダーしました。ミニサイズは時代の要請でしょうな。醤油主体の甘辛的味付けで、ニンニクの香りがたってきていて、食欲をそそります。生玉子・みそ汁が付いてきます。つゆだく気味なので、生玉子トッピングが大前提なのが嬉しい所です。みそ汁は信州味噌仕立てで、具はワカメにネギが刻まれています。
　安直に言ってしまうと、ニンニクスパイシー牛丼…といった感じです。

食事 ディッシュ ボウル

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