テーマ： ２０２３年の食事風景

　かつて食べた日替わり料理をいただきたい…そんな思いに惹かれることはないだろうか？ワタクシにはある！シン=マツドの彷徨える胃袋・ワタクシです。場所はまさしくシン=マツド、ＪＲ新松戸駅・流鉄幸谷駅から徒歩数分の所にある、四川系中華料理店『華記食府』さんにて、お得な日替わりランチをいただきました。
　日替わりランチＢ．「若鶏の甘、辛口炒め」（税込858円）をオーダーしました。ライス・スープ・サラダ・コーヒー or ウーロン茶は、自分で用意するセミ・セルフ方式。セルフ部分を自分で用意したら、主役のおかずが来るのを待つことになります。
　さて、四川系中華屋さんの「甘、辛口炒め」、甘いのか辛いのかどっちやねん！と突っ込みたくなる一品だが、結果から言うと、カット唐辛子が利いた辛口っ！と言ってイイと思います。ただし、辛さは比較的抑え目なので、唐辛子でも噛まない限り、辛さ控えめ＝甘口という事になるのでしょうか。
　んで、結局どっちやねん…っ！と思いながら、薄汗をかいていたので、（辛いが）辛さ控えめ…というところでしょうか。

食事 スプーン ディッシュ

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