yhaljarさんの写真

 この日は久し振りに新松戸の『超ひがし皐月』さんにお邪魔しました。以前は、隣町の馬橋に在ったお店です。お店は変わっても、お味は今になっても、美味しいお店なのです。マスターのシブい声、奥様の愛嬌のある声、昔と変わりませんね。
 「ひがしセット」(830円)をオーダーしました。ラーメンはしょうゆor塩から、塩をチョイスしました。
 麺を茹で始めるのと同時に、炒飯の鍋振りが始まります。あぁ、セットとはラーメンと半炒飯のセットです。
 こちらのチャーハンは、パラパラ系ではなく、しっとり系です。これが、なんともなく美味いんだよなぁ~。ラーメンも相変わらず美味しい。ちょっと難を言えば、海苔が、スープに浸るとすぐ溶けてしまうような、廉価な物になってしまったことだ。

yhaljar
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