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季節の便り 長野市からりんごが届きました。 蜜入りの美味しいサンフジです。 嬉しいなあ^_^
赤カブのサラダは🥗 まだ試したことがないです。 ラディッシュの親玉だと思えば、 なんかサラダ行けそうな気がします。 試してみます。 い...
イノシシの肉は柔らかくはないですが、 写真の部位は筋があるわけではないので、 弾力のある美味しいお肉です。 お肉好きの娘は大好物です。 ...
今朝の収穫 赤カブの酢漬けが美味しいです。
イノシシチョップの山です。 やっと捌き終わった。 これから焼きます。 その他の部位は食事の後、 煮込んだりしてみます。 これも田舎のス...
イノシシのお肉 罠にかかったと近所のお爺さんが イノシシのお肉をくれました。 家庭で見たことのない肉の塊🍖 これ以外に足も一本ありま...
ショウガ かげにしすぎて出来が悪かったです。
日当たりのいいところで 干し椎茸も作ってます。
このあいだの雨でたくさん出ました。
シイタケ 寒くなってゾクゾク生えてきました。
ブルーベリー 綺麗に紅葉しました。🍁
こちらは北国のように 夜の冷えが厳しくないので、 吊るしていても粉はふかないです。 ある程度乾いたら、 揉んで冷蔵庫に入れます。 そう...
色々工夫されて、いい感じですね。 うちのソラマメはいつも直播です。 ハトに食べられてしまう年もあります。 鳥が来てたら爺ちゃんが網をかけま...
ソラマメなかなか出てこないです。 今日はまだ見てないです。 干し柿が上手に出来ましたよ。
里芋 かなり掘ったので、 残りが少なくなってきました。 なんか年末の畑の景色になってきたなあ。 以上日曜の野菜たちでした。
黒豆 もう枝豆としては食べず、 正月用に成熟させます。
ソラマメ 撒いただけです。 まだ芽は出てません。
玉ねぎ 500植えました。
ニンジン🥕 発芽率が悪かった。 空いているところに、爺ちゃんがレタス撒いてた。
大根 たくさん採れるようになってきました。 婆ちゃんもそろそろたくあん作るな。 もう少し寒くなってからかな。