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ん、ンースエーイ 沖縄方言 意味 味噌和え 解説 魚や野菜を味噌で和えたもの 沖縄で良く見かける魚の食べ方です。
や、ヤンバル 沖縄本島の北部 山原と書いてヤンバル
ぶ、ブクブク茶
く、久米島(くめじま)
く、ククル 沖縄方言 意味 心、精神、心情、 解説 肝(チム)を足して、肝心(チムグクル)と使う事が多いです。 沖縄方言では、...
み、ミミガー 沖縄の食材 豚の耳 解説 豚の耳は代表的な琉球料理の材料の一つ。 茹でた耳を千切りにして、ピーナツ味噌や三杯酢で...
とう、豆腐チャンプルー
つ、壺川(つぼがわ) 沖縄県 那覇市の地名
り、琉球漆器(りゅうきゅうしっき)
ち、知花(ちばな) 沖縄県沖縄市の地名
こん、コンビーフ
かん、カンダバー 沖縄方言 意味 芋の葉 解説 ヒルガオ科の野菜。芋の葉といっても葉と茎を食べる葉野菜です。 ヨウサイに似た食感...
と、トントンミー トビハゼの仲間 トビハゼの仲間は、生息する各地方での呼び名がいろいろあります。その中で最も有名なものが沖縄での呼び名で...
ぐ、グソー 沖縄方言 意味 あの世、後生、来世、 死後の世界の事。
の、のー饅頭(のーまんじゅう) のー饅頭は、沖縄県内のスーパーや菓子店で広く売られている菓子である。「のまんじゅう」などと呼ばれる場合もあ...
す、スーコー 沖縄方言 意味 法事 解説 漢字で書くと「焼香」ですが、法事のことを指します。
ご、ゴーヤー
て、テビチ
あ、アカガーラ(赤瓦)