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連携済み ベテラン Lv3

yhaljarさんのフォトグラフィー

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20220207ボンベイ.JPG
 2000年代に廃業し、2010年代に復活した、柏市のカレーライスの名店『ボンベイ』さんにお邪魔してきました。食券を券売機で買うスタイル。「チキンカレー」(800円)をオーダーしました。カシミールにするつもりでしたが、直前にビビッて普通のにしました。
 独特のペタンコライスにシャバシャバなカレーが登場。お野菜はジャガイモだけが姿を現しました。チキンは4~5片入っています。懐かしいカレーをゆっくりと時間をかけていただきました。
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20220206華誼兄弟.JPG
 新型コロナの影響で閉店がちだった『萬福園』さんが本当に閉店して、『華誼兄弟』さんが開業されました。リニューアルなのか新規なのかはわかりませんが、店内はほとんど居抜きで再利用されています。
 ランチメニューは600円からとリーズナブル。そんなリーズナブルなメニューから「ニラレバー炒め定食」(600円)をオーダーしました。調理場からカンカン、ジャージャーと音がします。つまりお客はそんなにいないということだ。
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20220205ア-ユーボーワン.JPG
 インド・パキスタン系のカレー屋さんかと思ったら、スリランカを中心としたアジア料理のお店『アーユーボーワン』さんです。何か人気店らしいが知らなかった(笑)。思い切ってIN!!
 ランチのセットメニューから、おすすめ・人気なのかなCセット「コロンボプレート」(1080円)をオーダーしました。セイロンティーが付くとのことでアイスをお願いしました。
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IMG_0499.JPG
 柏の東口柏銀座通りにある『TAMOTSU』さんへお邪魔してきました。柏店は2店目であるようで、渋谷に本店がある模様。店内はとても狭く、カウンターのみ5席です。現金前払い制です。
 「香の梅←ラーメンのみ」(800円)をオーダー、この時点で精算です。この狭さで仕切り板もなしで、よく営業許可が出たな…というのが第一印象です。
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20220201グマデビーAセット.JPG
 柏市柏郵便局の真ん前に鎮座まします、インド・ネパール系のカレー専門店です。立地的になかなかいいところですね。
 ランチメニューから「Aセット」(792円)をオーダー、マトン・辛口・ナン・ウーロン茶をチョイス。船内が手狭ですが、盛況のようです。
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20220204AKEBI醤油.JPG
 柏市柏の旧水戸街道沿いにある、一軒のオシャレ感のあるラーメン屋さん『AKEBI』さんである。意外な雰囲気の中に、本気のラーメン道がほとばしっています。
 「中華そば」(800円)をオーダーしました。何回か来ていてなんシュルも食べてるけど、こういうのに乗せるには、やはり基本メニューからかな…と思っています。
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20220204猪太つけ麺.JPG
 柏市柏、郵便番号でいうなら〒277-0005である。そんな柏が私の愛おしい場所である。まぁ、理由は長くなるから書かない。そんな柏にかつてあり、そして今現在復活して存在するラーメン屋さん『猪太』さんにお邪魔させていただいた。
 こちらは豚骨スープの店…といってしまえばそれで終わりだが、こちらの特徴はその豚骨スープから脂分を除去し、旨味やコクを残して提供しているところだろう。
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20220203たぬきときつね.JPG
 やや時間が空いたが、『たぬきときつね』さんに久しぶりに再訪した。ブっとい蕎麦と絶妙なお出汁が相まって、美味しいんですよ。今日頼んだのは「冷やしたぬき」(770円)。店名にちなんだ一品だ。優しく味付けられたきつねが美味しい、冬でも冷やしで売っているこだわりの一品だ。
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20220112横綱野菜.JPG
 国道6号線沿いにある、京都系ラーメンチェーン店の一つ『ラーメン横綱』さんの松戸店。ある日の昼食に使わせていただきました。
 手指の消毒等の入所儀礼はありますが、注文は口頭でのモノ。「野菜ラーメン」(830円)をオーダーしました。ここの特徴は、青ネギ入れ放題なところ。埋め尽くすほどに入れるつもりはありませんが、食感を楽しむほどは入れたい。つまり積極的にいれたい、と。
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20220202山水.JPG
 何をやっても流行らない建物(ハコ)で、今は中華(台湾)料理店が健闘している。その名も『山水』さんです。売りは何といっても大盛り!そして安い!だ。ランチ590円+税に+150円+税でスープがラーメンになるとか、各ラーメン+○○飯で690円+税といった具合。
 「チンジャオロースーランチ、スープを塩ラーメンに変更」(814円)をオーダー。店内は薄暗い。シックとかオシャレというのではなく薄暗い。イメージの問題か。
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20220202蕎麦旬_(2).JPG
 大規模量販店の傍らで、隠れ育っているようなお店『蕎麦 旬』さんです。十割蕎麦・オーガニック・創作料理のお店です。ちょっと、とりとめがないですね。極大雑把に言うと、十割蕎麦と海鮮のお店です。一軒家レストランでもあります。
 一軒家レストランなので、入り口が玄関になっており、靴を脱ぎスリッパをはきます。日本建築を意識しているのか、どの席も狭いですね。
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20220201音濃厚煮干し塩.JPG
 柏は好きな街だ。個人的に思い入れがある。そんな柏で、煮干し好きなら押さえておきたいお店がこちら『麵屋 音』さんだ。本店は北千住にあります。
 券売機で食券を買うスタイル。「濃厚煮干しそば塩」(850円)をオーダーしました。先客無く、後客も無し。私一人の為に店が稼働しているようなものだ。そんなバカげたことをお思っていたら、でき上って到着。
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20220131祭家塩.JPG
 その日は消去法で行き先を決めた。こういう行先の決め方は、ちょっとつまらない決め方だ。だからといって、美味しくない物を食べる訳ではない。今回はこちら『祭家』さんにお邪魔した。
 「ラーメン塩」(720円)をオーダーしました。思いのほか早くでき上り、到着しました。スープを一口啜って家系独特の力強さの中に、スマートさを感じました。
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20220130スパイスキッチンマトン.JPG
 ある日の昼食に、南流山にある、こちら『スパイス・キッチン』さんにお邪魔して、素敵なランチをいただきました。「マトンカレーセット」(900円)をオーダー、ナン・辛口・アイスコーヒーをチョイスしました。
 まずサラダから出てきます。漬物のような風味の残る、少し変わったドレッシングがかかっています。そしてややあって、カレーとナンがやって来ました。これって辛口かなぁ…、刺激に慣れちゃったのかな、でも、美味しいです。ナンはぱりぱりタイプ。
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20220129スタミナ軒.JPG
 スタミナをつけたい時、こちら『スタミナ軒』さんにお邪魔して、パワーアシストしてもらう。無料トッピング券で、旨辛をプラスして「スタミナ中華そば」(830円)をいただく。
 たっぷりのタマネギとおろしニンニク・おろしショウガ・背脂の3点盛り、いかにもスタミナが付きそうです。
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202201128鶏濃厚RAMEN.JPG
 どんな気分の時にも、美味しい物を食べれば楽しくなる。流山おおたかの森にある『RAMEN YAMADA』さんにうかがった。
 11:00過ぎにお邪魔したが、もはや満席状態で、こちらは一人客だったが、テーブル席に通された。相変わらず、接客サービスは良い「濃厚鶏RAMEN」(850円)をオーダー。
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 開店から結構時間が経った。様子はどうかと久し振りの訪問となった。少し早くついてしまったが、開店前だというのに一人待ち客がいらっしゃった。私もお隣に並ぶ。寒い中5分ほど待って開店、入店した。食券を買うスタイル
 「チャーシューメン・3枚」(850円)をオーダーしました。スープを一口、おお、これは力強い、いかにも家系王道の味わい。チャーシューも分厚く、存在感を誇っています。ほうれん草はちょっと少ないかな、無料トッピングなのだから文句は言えぬ。
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20220109テイスティB.JPG
 東武鉄道アーバンパークライン江戸川台駅から10分くらい歩いた所にあるインド料理店『テイスティ』さんで、美味しいインドカレーをいただきました。
 ランチセットのBをオーダー、マトンはなかったので、チキンをいただきました。辛口・ナン・アイスコーヒーをチョイス。マトンはクセがあるといえるが、美味しいお肉だと思うので、できれば出していただきたいものですな。
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 お気軽に&お手軽に中華料理を食べたいときに重宝するのが、こちら『餃子の王将』さんです。ある日のランチにうかがいました。
 店舗限定かもしれませんが、「ランチ2」(850円)をオーダー、主菜はニラレバ炒めをチョイス、ライス中ジャストサイズ餃子、スープがついてきます。
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