夜間フリーを利用して動画をクラウドにアップしています。

〉寝てたりするのでデータ通信を切れません。
強引に止めてしまっても良いなら、「MacroDroid」というアプリを使ってwifi接続に切り替えるのはどうでしょう？
（開発者向けオプションで設定しておくと、モバイル通信よりwifi通信の方が優先されるので）
https://news.mynavi.jp/article/20190907-android_why/

切り替えだけでなく実際に接続される必要がありますので、使ってない家庭用ルータかモバイルルータなどに繋げて下さい。（インターネットに繋がっている必要はありません）

〉それに戻したい。
価格が安い場合、大抵「あっちが立てばこっちが立たず」ですね...😅