№1193/うま味調味料の日（日本）うま味調味料（アミノ酸等）味の素

2025.07.25 06:00

キング

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このダンジョンターンは約35歩前後
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味の素株式会社
設立1925年（大正14年）12月17日

日本うま味調味料協会が制定。
日付は、1908年のこの日、化学者の池田菊苗が
「グルタミン酸塩を主成分とせる調味料製造法」
の特許を取得したことから。この特許は
翌年鈴木製薬所により「味の素」として
商品化され、うま味調味料のさきがけとなった。
（登録番号第34220号他）

1907年（明治40年）、日本の化学者池田菊苗が
「ヒトの味覚には『酸・甘・塩・苦』の4つに
加えて「うま（旨）味」が存在する」と提唱。
その後昆布に由来する「うま味」の主成分が
「グルタミン酸」であることを発見した。
これをナトリウム塩として精製したものが
1909年（明治42年）に商品名「味の素」で
発売された。これが世界で初めて売られた
うま味調味料である。うま味は日本人だけ
の第五感と言われている。

第二次世界大戦では、調味料として使用された
旧、日本軍での調理時に使用

アメリカでは1970年頃から使用された。
但し、化学調味料と言われた時期があった
現在でも、海外では使用に抵抗がある。

海外では、宗教上の理由で少し成分を変更
している。

ハイミーは味の素より濃い味つけ。

https://www.youtube.com/watch?v=GeG2dmFVWxs
「味の素®」ができるまで　約4分

https://www.youtube.com/watch?v=Xbd2PsVnM3Y
1984年　CM

https://www.youtube.com/watch?v=gytOrdQ4Nnk
1987年味の素美空ひばり/愛燦燦CM

https://www.youtube.com/watch?v=9bCxH7zuQcU
1971年　ハイミーCM　ACC受賞作品

https://www.youtube.com/watch?v=LrQ0jSeI_T8
美空ひばり/愛燦燦　約5分

難易度		パケット獲得	2回
フロア	1階	挑戦者数	50人

クリア人数(率)	50人(100.0%)
平均クリア時間	00:02:07

公開日時	2025年07月25日（金） 06:00
ランキング終了日時	2025年07月25日（金） 20:00
公開終了日時	2025年07月25日（金） 20:00 (自動終了あり)

クリア時の獲得パケット

初期設定	700 MB
残りのパケット	0 MB

ランキング上位者の獲得パケット

1位	2位	3位
--	--	--

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順位	メンバー	ターン数	パケット数
1位	つぼちんさん	1ターン (2025/07/25 06:01)	0 MB
2位	Gapi@気ままに。さん	2ターン (2025/07/25 16:57)	0 MB
3位	nobunobさん	5ターン (2025/07/25 11:24)	0 MB
4位	yossy_44さん	11ターン (2025/07/25 13:57)	20 MB
5位	まいねお55さん	19ターン (2025/07/25 06:20)	4 MB
6位	かみけん@🐎🐎🐎🐎🐎🐎🐎🐎🐎🐎さん	19ターン (2025/07/25 15:40)	12 MB
7位	☻☻☻さん	22ターン (2025/07/25 10:24)	10 MB
8位	あさめしさん	22ターン (2025/07/25 15:57)	4 MB
9位	nemui-usagiさん	24ターン (2025/07/25 12:02)	23 MB
10位	わかかずしげさん	25ターン (2025/07/25 07:44)	23 MB
11位	nodoguroさん	25ターン (2025/07/25 15:51)	13 MB
12位	あきみかん@🐝🍯さん	25ターン (2025/07/25 17:44)	12 MB
13位	RTX6090TI@NVidiaさん	26ターン (2025/07/25 06:14)	22 MB
14位	モンタレス@ひょほほ🙂さん	26ターン (2025/07/25 06:38)	13 MB
15位	AmmnnAさん	26ターン (2025/07/25 08:49)	24 MB
16位	artemisEOS@王国ダンジョン出没中さん	27ターン (2025/07/25 12:48)	12 MB
17位	やまひろくんさん	28ターン (2025/07/25 06:47)	3 MB
18位	☻☻さん	28ターン (2025/07/25 10:21)	22 MB
19位	秋のコスモス@mugi411さん	28ターン (2025/07/25 13:23)	22 MB
20位	popotannさん	28ターン (2025/07/25 14:20)	24 MB
21位	jal_ryohei@阿部亮平くん推し💚さん	29ターン (2025/07/25 06:15)	23 MB
22位	kotakota@さん	29ターン (2025/07/25 13:24)	24 MB
23位	tsuroさん	30ターン (2025/07/25 06:11)	14 MB
24位	pleasuresさん	30ターン (2025/07/25 06:33)	12 MB
25位	mhioknioさん	30ターン (2025/07/25 06:52)	14 MB
26位	滋賀のふみさん@さんさんさん	30ターン (2025/07/25 12:29)	13 MB
27位	rabauruさん	30ターン (2025/07/25 17:58)	13 MB
28位	saradasanさん	32ターン (2025/07/25 06:17)	13 MB
29位	ひあさん	35ターン (2025/07/25 19:29)	3 MB
30位	みっちゃん@さん	36ターン (2025/07/25 10:16)	13 MB
31位	tu_yoshiさん	36ターン (2025/07/25 17:49)	13 MB
32位	かよッペさん	56ターン (2025/07/25 12:48)	23 MB
33位	ひるねおさん	60ターン (2025/07/25 18:22)	13 MB