RIOさん
酢漬け、サラダくらいですかね。
あと、薄切りしてチーズ・ハムと一緒にパンの上に乗せるとか。
junmamaさん系大根よりはラディッシュの方が一般的ですね。
中国料理や和食が浸透するようになってからはスーパーでも見かけるようになりましたが。
朝ご飯に切り干し大根食べた～♪（大根願掛け）
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