テーマ： 主筆yhaljarの食事風景

　ＪＲ常磐線・東武鉄道アーバンパークライン（野田線）柏駅東口を出て二番街に入り、ちょっといった所にお店を構えている『名代 富士そば 柏店』さん、２０２３から２０２４年の年末年始は結構休店する模様です。社員に十分休んでほしい…という創業者の意思だそうです。
　「わかめそば」（税込510円）を、チケットベンダーにて購入しました。半券を渡して、番号を呼ばれるシステムです。待つこと暫し、受け取ったわかめそばは、表面の７割程度をわかめが覆っているという、正真正銘のわかめそば。もはや、そばを食ってるのかわかめを食べているのかわかりませんでした。わかめはシャキシャキとしていて食感が良く、お汁との相性も良かったです。

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