テーマ： 2022年3月の食事風景

　スペースを最大限にフル活用している松戸駅西口の『ラーメン風』さん、カウンター５席のみのお店です。座れなかったら外で並ぶしかないようです。夏場・冬場は大変ですね。
　味噌専門店ですので、基本の「味噌」（800円）をいただきます。ご主人のワンオペなので、緊張感が漂います。メニューはほかに「辛味噌」「イカ墨味噌」等があり、それにトッピングのラインナップです。
　さて出て来た味噌は、チャーシューの上におろしショウガがのっていて、スープを一口啜るとショウガと味噌、スープのコクが一体化して爽やかな美味しさです。味噌とショウガのマッチング、goodです。麺は黄身がかった縮れ麺でなかなかの美味でした。

食事 ディッシュ ボウル

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