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豚丼〜大葉と葱、大根おろしをのせて

今日はこれから仕事先の決起大会に参加なので、お夕飯を作り置き。
メニューは『豚丼』です。

各大さじ2の砂糖、醤油、酒で作ったタレで下味をつけておいた豚バラ厚切り肉を玉ねぎと炒めてます(๑'ᴗ'๑)

IMG_20180221_171026.jpg

豚肉に火が通ったら残りのタレをフライパンに入れたら好みの濃さまで炒めながら絡め。

白胡麻を混ぜたご飯を丼に盛って豚肉と玉ねぎを乗せて。

お好みで大葉、葱、大根おろし、紅生姜を乗せて『豚丼』完成♪

本当は、私と息子は親子丼が好きなのですが、旦那は親子丼が苦手。
旦那が好きな天丼は旦那の母は苦手、
娘は丼なら牛丼が好き。

なかなか家族全員の好みが合わなくて
難しいのですが、辛うじてこれはみんな食べてくれます(^.^;

みなさんは、なに丼がお好きですか?


43 件のコメント
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私は吉野家の牛丼つゆだくで♪

あっ、あと卵とお新香下さい(’-’*)♪
komykom
komykomさん・投稿者
Gマスター
玄 さん

吉野家ですね♪
つゆだく、私も好きですよ〜♪(ᵔᴥᵔ)
卵とお新香もいいですね♪

私の思い出の味は『すき家』です。
子供の頃、父親が買ってきてくれる『牛丼』は必ず『すき家』でした。
(特に意味はないそうです^^;)
退会済みメンバー
退会済みメンバーさん
ビギナー
ボリューム満点!
匂いまでただよってきそう(*^_^*)

丼物は洗い物が少なくて
その点もgooですよね

わたしは、丼物ではビビン丼かな外では石焼きビビンバで。
 最近は高くなり困りますがうな丼。鱧の照り焼きをご飯に載せるのも大好き(最近食べてない)。甘めのたれが好きなのか。
 学生時代は学食のカツ丼、注文してから作るので気にいってました。
私は、マルハニチロの金の丼♪

フカヒレ入り中華スープと

(両方共、インスタントやがな👋)
  スンマソン・・・(≧∀≦)
komykomさん,
はじめまして。
まさに今日の我が家も豚丼🐖
何だか嬉しくなってお邪魔しました。
大葉も散らすのですね♪
ちょうどあるので今日は大葉のせで♪
いただきまぁ~す🍚
あっ!!!好きな丼の答え忘れてました。
牛丼でお願いします!!!
(アンケートちゃうちゃう👋)
失礼しました(-_-;)
この時間(18:22)目の毒ですね~
お腹、グーグーです^^;
我が家の今夜のメニューはチンジャオロースーです。
これをご飯の上に乗せれば丼になりますね^^
帰宅の電車の中で、この画像はあきまへん!!
お腹すいてくるやん

簡単そうなので、今度作ってみるわ
味醂を加えると、照りが出て尚良いですよ。
komykom
komykomさん・投稿者
Gマスター
sky-ran さん

>>丼物は洗い物が少なくて
その点もgooですよね

そうなのです(^^)
洗い物が少ないのがなによりです♪

>>わたしは、丼物ではビビン丼かな外では石焼きビビンバで。

石焼きビビンバ、いいですね♪
ご飯と具材が一緒ですもの、丼ものですよ〜(ᵔᴥᵔ)♪
美味しいですよね♪
この時期限定ですが
牡蠣(カキ)丼
玉子でとじたものが
好きです (^^)v
komykomさん♪
初めまして(^-^)
お邪魔します♪

吉野家の牛並盛り、
ネギだく、
ツユだくだく
…ってのが、美味しいそうなので、
持ち帰りでお願いします(^-^)
あ、紅生姜2つ入れて下さい。
komykomさん 初めまして♪

手抜き主婦のとりまとうろくが通りま〜す

わが家の鉄板⁉︎ 家族満足丼は、材料費で目がテン!👀の
うな丼と石狩丼(シャケフレーク・イクラ醤油漬け・ネギ・大葉・ゴマ)です〜
お高いのでこの2つは、私が遊びに出る時専用(笑)

冷凍のうなぎとイクラの特売が生協であったらすかさずゲット。


よく登場するのは、
麻婆丼(かけただけ(笑)
ハイカラ丼(天かすネギのたまごとじ)
でーす♪

あ、すき家でギュウ皿五倍盛りを買っておいて、
セルフでご飯によそって食べてもらうこともありまーす♪

5人の好みが違うと大変ですね〜
フレーフレー🎌
我が家では丼はそういえばやりませんが(何故だ?😅)この簡単で美味しそうなメニューはありがたく頂きます~♪_〆(゚▽゚*)

大葉、葱、大根おろし、紅生姜。。どれもちょっとした手間がおいしさをそそりますね。しかも白胡麻を混ぜたご飯!
ゴマが好きなのですが、ご飯に混ぜるのは、盲点でした❣️

外では吉ギュー、アタマ汁だく&生卵です♪
komykom
komykomさん・投稿者
Gマスター
そらむ さん

>>最近は高くなり困りますがうな丼。鱧の照り焼きをご飯に載せるのも大好き(最近食べてない)。甘めのたれが好きなのか。

本当に、高くなってしまいましたね(;_;)
鰻は匂いもご馳走のひとつ。
あの芳しい匂いに、甘辛いタレ、脂ののったふんわりしたうなぎ*:..。*゚¨゚
食べたいなぁ。。。
(鱧も好きです❤)

仰るとおり、たしかにカツ丼は注文してから作るお店多いですね♪
丼ものは、出来立てが一番です♪
komykom
komykomさん・投稿者
Gマスター

IMG_20180221_220004.jpg

遅くなりました!
勤め先の決起大会から帰ってきました(ᵔᴥᵔ)♪
ビンゴ大会の景品でもらったスタバのコーヒーセット。
コーヒー大好きですが、今は胃腸が悪いので少しずつ楽しみます☕
komykom
komykomさん・投稿者
Gマスター
Karayan さん

>>私は、マルハニチロの金の丼♪
フカヒレ入り中華スープ

金の丼ですか マルハニチロ φ(..)メモメモ…
と、思ったら。
検索してパッケージを見たら、時々この親子丼を買って食べています(^^)

レトルトもお手軽で美味しいんですよね〜♪
komykom
komykomさん・投稿者
Gマスター
かなまま2000 さん

『一人鍋』のスレッドでコメントいただいていました!
すみません、コメントいただいていて、気が付きませんでした(;_;

>>まさに今日の我が家も豚丼🐖
何だか嬉しくなってお邪魔しました。
大葉も散らすのですね♪

かなまま2000 さんのお家のお夕飯も豚丼でしたか♪
大葉も散らすとさっぱりするかな、と思いました(๑'ᴗ'๑)🌿
komykom
komykomさん・投稿者
Gマスター
かなまま2000 さん

かなまま2000 さんのお好きな丼は
牛丼ですか♪
やっぱり牛丼は丼ものの王道ですね(ᵔᴥᵔ)♪
komykom
komykomさん・投稿者
Gマスター
A kafuku one さん

>>豚は油身が苦手 鳥も油身が苦手 牛も油身が苦手 よって卵丼
その前に動物を捌いている訳でその状況が脳裏に浮かび食べられません(|||ʘΣʘ|||)

なるほど。。。。
たしかに動物ですものね。

金魚を飼っている友人は、魚が食べられないと言っていました。
焼き魚や刺し身なんてとんでもないらしいです^^;
komykom
komykomさん・投稿者
Gマスター
おちぼ さん

>>我が家の今夜のメニューはチンジャオロースーです。
これをご飯の上に乗せれば丼になりますね^^

チンジャオロース+ご飯は美味しいです❤
近くにあった中華料理屋さんのメニューで『細切り肉のせご飯』がありました(チンジャオロースご飯)が、大人気でしたよ(^^)
komykom
komykomさん・投稿者
Gマスター
swift707 さん

ありがとうございます(〃∇〃) テレ

>>私も吉野家派です。
アマタ大盛りで、卵を落とし七味と紅生姜をドバーッとかけて、ガガガーと食らう❗️

アタマ大盛り! いいですね〜
玉ねぎ多めのつゆだくが好きです❤
卵と七味、紅生姜は欠かせませんよね〜(※ᵔᴥᵔ※)♪
komykom
komykomさん・投稿者
Gマスター
春風 猫丸 さん

はい♪
簡単ですよ〜砂糖、醤油、酒を各大さじ2で混ぜ混ぜ。半量をお肉の下味に使うのがポイントです(๑'ᴗ'๑)♪
ぜひ、作ってみてください♪
komykom
komykomさん・投稿者
Gマスター
ほくのう さん

>>味醂を加えると、照りが出て尚良いですよ。

仰るとおり!
照りも旨味も出ますから、味醂がお家にありましたら加えてみてください♪
(あいにくと在庫を切らしていました^^;)
komykom
komykomさん・投稿者
Gマスター
ichiro oyaji さん

>>この時期限定ですが
牡蠣(カキ)丼
玉子でとじたものが
好きです (^^)v

牡蠣ですか!
考えただけでも美味しそう〜!
牡蠣の玉子とじ丼、ですね(๑´ڡ`๑)
たしかに、この時期ならではのご馳走ですね♪
komykom
komykomさん・投稿者
Gマスター
鵺鳥 さん


>>吉野家の牛並盛り、
ネギだく、
ツユだくだく
…ってのが、美味しいそうなので、
持ち帰りでお願いします(^-^)
あ、紅生姜2つ入れて下さい。

吉野家派の方が多いですね♪
ツユだくだく、ですか。
普通のままで持ち帰るとつゆとご飯の割合がいまいちだったのでツユだくにしていたのですが、ツユだくだくも良いですね♪ しかもネギだく♪
紅生姜2つがポイントですね(※ᵔᴥᵔ※)♪
 
美味しそうですね(о´∀`о)♪
お料理上手で羨ましいです!
うちは今日のお昼は松屋の牛丼でした!
好きな丼ものは…とあるお店のオリジナル丼で、アジの刺身と、きゅうりと、ガリをそれぞれ小さく切ったものが酢飯の上にのっていて、仕上げに温泉卵。←混ぜていただく!が大好きです!!
komykom
komykomさん・投稿者
Gマスター
とりまとうろく さん

>>わが家の鉄板⁉︎ 家族満足丼は、材料費で目がテン!👀の
うな丼と石狩丼(シャケフレーク・イクラ醤油漬け・ネギ・大葉・ゴマ)です〜
お高いのでこの2つは、私が遊びに出る時専用(笑)

冷凍のうなぎとイクラの特売が生協であったらすかさずゲット。

すごい豪華丼ですね!
生協、我が家も使っていますが、なかなか特売にならず(;_;

>>麻婆丼(かけただけ(笑)
ハイカラ丼(天かすネギのたまごとじ)
でーす♪

あ、すき家でギュウ皿五倍盛りを買っておいて、
セルフでご飯によそって食べてもらうこともありまーす♪

ありがとうございます♪
たくさんの美味しいアイデアをいただきました♪
石狩丼、私も食べたい〜(๑´ڡ`๑)
komykom
komykomさん・投稿者
Gマスター
ブルー君

>>外では吉ギュー、アタマ汁だく&生卵です♪

吉野家の牛丼といえば生卵は欠かせませんね〜❤
つゆ多めのご飯がなんとも美味しい♪

この豚丼のレシピは簡単、お手軽ですよ。シシトウを一緒に炒めても美味しいです♪(ᵔᴥᵔ)♪
komykom
komykomさん・投稿者
Gマスター
swift707 さん

>>なんと、夕飯はローストビーフ丼でした。💚

うわ〜、、、美味しそう〜!
いいなぁ〜 マカロニサラダも蓮根もついて、バランスばっちり!(^o^)
komykom
komykomさん・投稿者
Gマスター
sayakaka さん

>>うちは今日のお昼は松屋の牛丼でした!

松屋も美味しいですね♪
(松屋のカレーに一時期ハマったことがあって連日食べていました)

>>好きな丼ものは…とあるお店のオリジナル丼で、アジの刺身と、きゅうりと、ガリをそれぞれ小さく切ったものが酢飯の上にのっていて、仕上げに温泉卵。←混ぜていただく!が大好きです!!

アジ+キュウリ+ガリを酢飯に、ですか♪
さっぱりとして美味しそう〜!
そこにさらに温泉卵だなんて❤
ちょっと真似してみたいです(๑´ڡ`๑)
こんばんは😊

豚丼大好きです!焼肉のタレと絡めるだけ丼とかをガッツリいきたい時によく食べてました!
青葉と大根おろしの組み合わせでサッパリいくのもコレ絶対美味しいやつ〜!

他はカツ丼のエビバージョン、海老ふりゃー丼が好物ですヽ(*´∀`)
komykom
komykomさん・投稿者
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もち蔵 さん

>>豚丼大好きです!焼肉のタレと絡めるだけ丼とかをガッツリいきたい時によく食べてました!

甘辛いタレと豚肉って相性抜群ですよね〜! なんでこんなに合うんでしょ
(๑´ڡ`๑)
ちょっと大根おろしと大葉でさっぱりさせてみました。

>>他はカツ丼のエビバージョン、海老ふりゃー丼が好物ですヽ(*´∀`)

海老ふりゃー丼ですか(^^)
贅沢丼ですね〜♪ 美味しそう!
komykomさん
こんばんは

豚丼~美味しそう!
大根おろしいいですね。明日のお夕飯は決まりました~(^^)/

ビビンバ丼いいですね♪
でも丼になると、どれも美味しそうですね (≧∇≦)
komykom
komykomさん・投稿者
Gマスター
かんちゃんママ さん

豚丼は手軽でいいですよ〜(^^)
大根おろしで甘辛い味がさっぱりします♪

>>ビビンバ丼いいですね♪
でも丼になると、どれも美味しそうですね (≧∇≦)

ビビンバ丼も良いですよね♪
丼ものになってしまうと、どれも美味しそうで♪
プラス お漬物、小鉢、汁物で立派な食事になるので献立を考えるのに助かります(^_-)
昨晩、どんぶりいいなぁ~つて思って帰宅したら、我が家はいなだ(ぶりの子供)丼でした(笑)
最後に出汁でお茶漬けにしたので、後片づけも楽チンみたいでしたよ
komykom
komykomさん・投稿者
Gマスター
春風 猫丸 さん

猫丸 さんのお家も丼ものでしたか(^^)
いなだ丼! いいですね〜

>>最後に出汁でお茶漬けにしたので、後片づけも楽チンみたいでしたよ

しかも最後にお茶漬けですか♪
いいなぁ〜!
そうなのです、最後にお茶漬けにすると器を、洗うのも楽なんです(^^ゞ
昨日はkomykomさんとswift707 さんと夕飯の合作みたいなメニューでした。
swift707 さんの写真見てうわぁー、美味しそう😁でも似てるぅってまたまたウキウキo(^o^)oしました。

豚丼の大葉たっぷり乗せ、ポテトサラダ、蓮根のきんぴら、豆腐の味噌汁♪でした。

ホントだ!初めましてじゃなかった💦ごめんなさい(>_<)
一人鍋に足跡👣残してるの忘れてました。
夜中に美味しそうな鍋が飛び込んできてお腹がすいて思わずコメントしてしまったんだ。
食べ物にはついつい引き寄せられちゃいます😄

自分で作るなら牛丼、豚丼が好きですが、外食丼なら鰻丼か天丼♪
でも天丼はいつも胸焼けして食べてから後悔します😱

追伸:大葉たっぷり乗せ、大好評でした。サッパリしてて次回からリピ確実です✌
komykom
komykomさん・投稿者
Gマスター
かなまま2000 さん

>>昨日はkomykomさんとswift707 さんと夕飯の合作みたいなメニューでした。

おぉ〜っ たしかに似ていますね♪
ポテトサラダがまたいいですね♪

>>自分で作るなら牛丼、豚丼が好きですが、外食丼なら鰻丼か天丼♪
でも天丼はいつも胸焼けして食べてから後悔します😱

わかります!
天丼は家で作るのは天ぷら揚げたり大変ですし、鰻だけを買ってきても高い^^;
どうせなら外食で食べたいですね。

こちらこそ、気がつくのが遅くなってしまってごめんなさい。
私も食べ物スレッドにはついつい目が行ってしまう←食いしん坊(๑´ڡ`๑)

大葉トッピングはおすすめですよ♪

1519290746721.jpg

昨日ではありませんが、我が家も数日前にポテトサラダ作りました。余っていたビーツも入れたので、ピンク色になっちゃいましたが…
komykom
komykomさん・投稿者
Gマスター
春風 猫丸 さん

きれいな桜色のポテトサラダですね♪

なるほど、ビーツをいれると自然な色で良いですね。
おひな様にいいなぁ:..。・*:.(*˘︶˘*)
komykom
komykomさん・投稿者
Gマスター
A kafuku one さん

>>
ニュ~♪
 ≪⌒`≫⌒`≫
 ( ・ω・)・ω・)
゚( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄)
 \ トン丼 /
  >   <

↑かわいいです〜(ᵔᴥᵔ)