おうち時間🏠(パン)
ととちず
緊急事態宣言の延長 ﾖﾃｲﾄﾞｵﾘ💦
今朝は涼しかったのでパンを焼きました。
「ベーコン チーズ クッペ」
暑くなるとオーブを使うと一気に部屋の温度が上がるような気がします。
ちょっと形はいびつだし、クープも入れすぎた((￣▽￣;;)ｱ､ﾊﾊﾊﾊ…
発酵してる時のイーストの香り！
焼成している時のいい香り！
どちらも幸せのひと時(*´-`)❤️
カットしたらこんな感じに☝️
どこを食べても具が入っているのは成功かな🙆🏻⭕
お昼にいただきました。
美味しかった😋 ｼﾞｶﾞｼﾞｻﾝ（笑）
ご馳走様でした(*≧ｖ≦)
5/15
今日も2種類のパン🍞を焼きました。
ブリオッシュ・クーロンヌ(王冠の形)
焼きたてを直ぐに撮れば良かったのに、もたもたしている間に少し変形してしまいました💦
卵とバターをタップリ使ったリッチなパンです。1つが大きいのでこれにおかずを食べたらお腹いっぱい（〃＾∇＾）o_彡☆
カレーベーコンロール
生地にカレー粉を入れてコネコネ。
ほんのりと香りがするのが食欲をそそります😊
遊び心で色々な形に成型してみました
(*≧ｖ≦)
サブマリン
久しぶりに焼いたら、やっぱり思い通りにならず…
形が歪になってしまいました💦
見た目はフランスパンみたいですが、普通の強力粉を使っているので、中はフワッフワッ(∩˘ω˘∩ )♡
お昼に美味しくいただきました😋
モーレ
久しぶりに会えることになったお友達と一緒に食べようと思い、朝からテンション⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎で作りました🤗
ソーシャルディスタンスなので離れて食べましたが、やっぱり焼いたその日に食べるのは美味しい😋そして、誰かと食事をする事によってさらに美味しく感じました❣️
明太フランスパン
2度焼きしたので外はカリカリ。
でももう少しパンに焼き色が欲しかったなぁ～。
ちくわパン
ツナ・マヨネーズ・エダムチーズを混ぜたものを詰め込んで、紙に包んだまま焼きました。
パン生地にはグラハム粉が入っています。
プツプツしてるのが分かるかな？
焼きカレーパン
小さ目に作りました。
いい加減なので、焼きあがったら破裂してるものが幾つか💦
揚げていないのでしつこくないです🎶
今日はおやつパン？
「チーズスティック」2種類!!
と言っても生地は同じものを2分割。
(生地にはチーズとゴマがたっぷり練り込んであります)
ネジネジしてある方は、さらに表面にもチーズをたっぷりトッピング🧡
まっすぐの方は、照りを出すために卵が塗ってあります。
おつまみ感覚で食べられるパン。
私は飲まないけど🍷と合いそうです🎶
>夕飯はパンだったんですね！
寝るまでにお腹空いちゃいませんか？
……素直にそのまま取って、ありがとうじゃぐち。頑張る。
ただ、最初のコメントで妄想してしもうて…………ぐおおおぉぉぉぉぉ❗❗❗❗❗
で、さっきから松○ 由樹さんの「🎵朝は🎵パン❤🎵パン パパン🎵」が頭から消えない……
じゃぐち。食べ過ぎしないように頑張る。
美味しそうですね👍。
パン好きにはたまりません♪
今日スーパーに行ったら強力粉とイースト菌を見つけ、ビックリして思わず2度見してしまいました！
ど～せ品切れでしょという気持ちでいたので…
パン食べすぎなかったですか？
> 手作りの焼きたてのパン
美味しそうですね👍。
焼きたてのパンはやっぱり美味しいです😋
>またまたおいしそうじゃないですか〜
パン好きにはたまりません♪
私もパン大好きです。街のパン屋さんは香りに誘われて入ってしまいます（笑）
>カットした物を、さらにカリッと焼くとまた違う食感が楽しめますね🎶
粉類は徐々に買えるようになってくるといいですね!!
クッキーとかパンとかケーキとか、たま〜にしか作りませんが、かけた時間と手間の分だけ、市販のものよりさらに美味しく感じますよね。
なんと言っても、オンリーワン🥖ですもんね。
食べるのがもったいないぐらい、良くできてますね🥖🍞🥯
> 具材たっぷりで本当に美味しそうですね🥖❗️
有難うございます(*≧ｖ≦)
>かけた時間と手間の分だけ、市販のものよりさらに美味しく感じますよね。
なんと言っても、オンリーワン🥖ですもんね。
ホントにその通りだと思います。
甘さ等を自分好みに出来るのも手作りのいい所だなぁって思います。
食べなくても作っただけで満足する事もあります(ˊᗜˋ)
また色々と美味しそうなパンの出来上がり♡でしたね✨
バターたっぷりは好きですよ🍞
カレー風味も食欲そそられますね🥯
私は365日朝昼晩パンでも生きていけます❣
小さい頃、母親に「あなたはアメリカに行っても生きていけるね」って言われてました(*ˊᗜˋ)
今考えると笑える言葉ですね😅
最近はあまり外出しないので、パンを買えないんです。自分でも作れないし…😥
なので『禁断症状』が出ちゃうんです(>_<｡)💦
ととちずさんの様に上手に焼けませんでした😅でも頑張ってみました🎵上手に出来てると思います😊
自分で作ったパンは美味しいですよね❣️
今日はちょっとオシャレにランチタイム❣️トマトがなかったので彩りが…💦
仕込み水が牛乳なので、甘みもありフワフワ感を出すためにひと工夫がしてあります。
パンはスライスして食べましたが、半分に切って、サンドウィッチみたいにして食べても美味しいです😊💖 ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ
おいくらで…お取り寄せしたいです。
いいなぁ。
何処のですか？☺️誉めていただいて嬉しいです☺️
> おいくらで…お取り寄せしたいです。
いいなぁ。
そう言っていただけて嬉しいです😊💖
> ととちずさんのパンの粉は
何処のですか？☺️
「冨澤商店」の粉を使っています🎶
コストコで買ってきた半生チビフランスパン🥖を焼いて食べたんですが、やっぱり手作りパンに憧れます。
モーレ久しぶりに会えることになったお友達と一緒に食べようと思い、朝からテンション⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎で作りました🤗
成形の仕方が面白いのと、上に乗せて焼くバターが溶けて染み込み、焼きあがってオーブンを開けるととてもいい香りが
(人ﾟ∀ﾟ*)♡
ソーシャルディスタンスなので離れて食べましたが、やっぱり焼いたその日に食べるのは美味しい😋そして、誰かと食事をする事によってさらに美味しく感じました❣️
お疲れ様です( *´﹀` ) _🍵~~
>>バターが溶けて染み…
いいですねぇ〜♡
染み込んでいる部分を食べた時って「幸せ〜♪」って感じになりますね(*^^*)
ケシの実がかかっているのかしら？
久しぶりに会えたお友達とHappyな時間が過ごせましたね💚ﾖｶｯﾀ♪
ケシの実は正解です😊
このパンは成形の仕方が面白くて、切ったバターにケシの実をまぶしそれを乗せて焼くんですよ。そうすると、熱でバターが溶けて染み込み、ケシの実はタラ～リと!!
(呼び方、ゲームが終わってもいいですか？)
時間を有効に使うのが上手ですね🎵
それにしても、美味しそうなパンが焼けましたね🥐
バターが染み込んだパン、香りが感じられそうです🤗
お友達は大喜びだったでしょうね💖
幸せなお友達🎶
素敵なランチでしたね🥐🥗☕️😃☀️
ごちそうさま❗️🤗
もちろん、ずっ～と「ととちゃん」でいいですよ😊
近くのお友達にも会えなかったから、ちょっと息抜きしちゃいました。
油断は禁物ですが…💦
是非一度食べてみたいです！
画像見てるだけでいい香りが漂ってきそうです！😁
そうですね！ソフトフランスパンです。
カリカリではないけど、食感はフランスパンです🎶
パン屋さんではあまり見かけないですね……🤔
5/30 追記明太フランスでランチ🎶
ご馳走様でした😊
こんにちは(*^^*)
昨日のランチ『明太フランス』♪美味しそう✨
ゆで卵は程よく半熟で🍅は完熟🤗
(ととちゃん、少食なのね♪)
今日、私は明太子おにぎり🍙を食べました＼(^o^)／
美味しかったけど、もう少し焦げ目が着いた方がよかったなぁ～。
少食かな……🤔
鶏ハムもあったので、これにコーヒーでお腹いっぱいでした(✿◠‿◠)
今日はおやつパン？「チーズスティック」2種類!!
と言っても生地は同じものを2分割。
(生地にはチーズとゴマがたっぷり練り込んであります)
ネジネジしてある方は、さらに表面にもチーズをたっぷりトッピング🧡
まっすぐの方は、照りを出すために卵が塗ってあります。
おつまみ感覚で食べられるパン。
私は飲まないけど🍷と合いそうです🎶
私ならあっと言う間に美味しくペロリと完食しちゃいそうです🎵
>>ペロリと完食…
「やめられない止まらない♪」って感じですよね💚🤗
私も、あっと言う間にﾃﾞｽ（笑）
チーズと胡麻が入ってるんですね、美味しそうです😁
> このチーズスティックも美味しそうですね✨
簡単で沢山できます。写真は形の良さそうなものだけ💦全部で30本くらいはありますよ！
> 「やめられない止まらない♪」って感じですよね💚🤗
私も、あっと言う間にﾃﾞｽ（笑）
まるであのお菓子のようですね(ˊᗜˋ)
> もしかしてモチモチする系のパンですか？！
ポンデケージョの事かな？
使っている材料は似ていますが、今日のは「強力粉」なのでまさにTheパンです(笑)
ポンデケージョは「タピオカ粉」や「白玉粉」を使うのでモチモチした食感になります。
ポンデケージョが食べたくなってきました～(*'▽'*)♪
めっちゃ詳しいですね😳
ポンデケージョっていうんですか！ためになります！
画像が美味しそうなので、パンのほうもポンデケージョも食べたくなってきます😁
ポンデケージョはパンのように発酵させないので、材料とオーブンさえあれば誰でも簡単に作れますよ🎶
6/12 追記左:レーズンバンズ
右:チーズバンズ
どちらも生地は一緒🎶
レーズンバンズの方はアイシングをしてみました😊
チーズバンズの方は、もう少しガッツリとクープを入れれば良かった💦
中のチーズが見えない:;(∩´﹏`∩);:
レーズン、チーズどちらも大好きよ💚🤗クルミもね♪
クープの入れ具合は難しいですよね？
焼き上がるまで分からないものね…とか言って、クープ入れたパン、焼いたことないんですわ😉
今日も美味しいパンが焼けたようですね🥐
ご家族は、嬉しくてモグモグ😋✨いいな、いいな💞
美味しいパンの香りが漂ってきます🎶
> クープの入れ具合は難しいですよね？
焼き上がるまで分からないものね…
そうなんですよね～。
たまにしかやらないので、加減が分からなくて💦
>今日も美味しいパンが焼けたようですね🥐ご家族は、嬉しくてモグモグ😋✨いいな、いいな💞
たまに作るから喜んでくれるんだと思います。暑くなったら、オーブンは使いたくないので今のうちに粉を消費です（笑）
「ポンデケージョ」この間焼肉食べ放題さんが言っていたので食べたくなりました(ˊᗜˋ)
発酵させる時間がないので、手軽に作れると思います🎶
「バターブレット」食パンを焼く時は「春よこい」と言う粉を使います。
🍞そのものを味わうので、私は香りが好きです❣️
でもこれはお友達の所にお嫁にいきました（笑）
こんにちは(^・^)
「ポンデケージョ」は私でも作れるかな？♪って思いましたよ♡
…でもどうかな？(*ﾉ>ᴗ<)ﾃﾍｯ
「バターブレット」いい具合に焼けましたね🍞✨
いい香りがたまりませんね💚
もう🍞お嫁入りしたんですね❣️
先方は大変喜んだことでしょう（笑）♡ﾒﾃﾞﾀｼ ﾒﾃﾞﾀｼ♡